دستورالعمل يخ در بهشت خانگي و كافي شاپي
يكي از نوشيدني هاي خوشمزه و پرطرفدار در هواي گرم تابستان يخ در بهشت مي باشد . اين نوشيدني كه از تركيب يخ با شربت يا سيروپ با طعم هاي متفاوت ميوه اي مي باشد . شايد اولين بار كه سراغ اين نوشيدني رفتيد با خودتان فكر كرديد كه چقدر ايده تهيه اين نوشيدني ساده و جذاب بوده . ممكن است شما از علاقه مندان به اين نوشيدني باشيد . ما در اين مطلب قصد داريم دستورالعمل يخ در بهشت خانگي و كافي شاپي را آموزش دهيم .
يخ در بهشت چيست ؟
در واقع يخ در بهشت تركيب يخ پودر شده با سيروپ طعم دار ميوه اي است . در واقع ما به تركيب سيروپ منجمد شده با شكر و آب ، يخ در بهشت ميگوئيم . گاها اين تركيب با پودر شربت هم تهيه ميشود . دستور العمل يخ در بهشت خانگي و كافي شاپي متفاوت است . تفاوت عمده اين دو روش در داشتن يا نداشتن دستگاه يخ در بهشت ساز و استفاده از ميوه طبيعي مي باشد .
انواع دستگاه يخ در بهشت
دستگاه هايي مخصوص تركيب و مخلوط كردن محتويات يخ در بهشت و از طرفي با وارد كردن برودت باعث انجماد مايع داخل مخزن و تبديل آن به يخ در بهشت مي شود . اصولا اين دستگاه ها با توجه به مدل ، تعداد مخزن ، حجم مخزن و ميزان برودت تنوع مختلفي دارد . اين دستگاه ها براي فروش در مغازه هاي آبميوه بستني و براي استفاده در حجم بالا دارد و براي مصارف خانگي ميسر نيست . در ادامه به دستورالعمل يخ در بهشت خانگي و كافي شاپي مي پردازيم .
دستورالعمل يخ در بهشت خانگي
به طور كلي براي تهيه يخ در بهشت به صورت خانگي شما نسبت به رنگ و طعم موردعلاقه خود بايد آبميوه تهيه كنيد به طور مثال براي تهيه يخ در بهشت پرتقال نياز به آب پرتقال داريد . يخ در بهشت خود را از دستورالعمل زير و به طور كلي براي هر طعم ميوه اي كه دلخواه شماست تهيه كنيد .
براي تهيه يخ در بهشت خانگي به مواد زير احتياج است:
آب ميوه ( ميوه مورد علاقه ) : 1 ليتر
شكر: 200 گرم
آبليمو تازه: 2 قاشق غذاخوري
وانيل: نصف قاشق چايخوري
در ابتدا شكر، آب ميوه و آبليمو و وانيل را در يك قابلمه بريزيد و روي حرارت قرار دهيد . بعد از به جوش آمدن شكر را به تركيب اضافه كنيد و هم بزنيد تا كامل مخلوط شوند. بعد از اينكه شكر كامل در مخلوط حل شد، حرارت را كم كنيد و اجازه دهيد تركيب در حرارت كم بجوشد. بعد از چند دقيقه شعله را خاموش كنيد و بگذاريد مواد سرد شود. سپس مواد را در يك ظرف فلزي بريزيد و به مدت 3 ساعت در فريزر قرار دهيد تا مخلوط كامل يخ بزند. در آخر ، مواد را درون بلندر بريزيد تا كامل ريز شوند. نوشيدني شما آمادست .
دستورالعمل يخ در بهشت كافي شاپي
بهترين و راحت ترين راه براي كساني كه بعنوان مغازه دار هستند خريد دستگاه يخ در بهشت ساز مي باشد اما بسياري از پودر شربت استفاده ميكنند . براي طرز تهيه يخ در بهشت با پودر شربت شما كافيست يك كيلوگرم از پودر شربت لترا را با 8 كيلوگرم آب مخلوط ميكنيم . پودر شربت هاي لترا مخصوص استفاده براي يخ در بهشت و بدون نياز به اضافه كردن شكر مي باشد . از ديگر مزاياي استفاده از برند لترا بسته بندي زيپ كيپ است كه از نفوذ هر گونه هوا و رطوبت جلوگيري مي شود .
پيشنهاد ما به شما دوستان
اگر شما فروشنده يا يك مصرف كننده خانگي علاقه مند به اين نوشيدني هستيد بهترين گزينه استفاده از پودز شربت هاي لترا مي باشد . اين پودر ها كه در بسته هاي 3 كيلوگرمي بسته بندي شده دستور مصرف آن بدين صورت است كه هر يك كيلوگرم با 8 ليتر آب مخلوط مي شود . براي خريد اين محصول ميتوانيد به سايت لترا مراجعه كنيد .
برچسب: ،
ادامه مطلب
